Zucca, mandorla e mostarda12€
Uovo, porro e tartufo nero15€
Ingredienti di territorio, gesti precisi e una sala dove il tempo rallenta. A due passi dal centro di Parma.

Il modo più diretto per raccontare atmosfera, cucina e cura del dettaglio.



“Una cucina precisa, ma mai fredda. Siamo usciti con la sensazione di essere stati ospiti, non clienti.”Elena · recensione Google
Una carta corta che cambia con stagioni e mercato. Il sito porta subito alle tre cose che contano: menu, atmosfera e prenotazione.
Ortaggi, farine, carni e vini scelti da produttori che conosciamo per nome.
Il menu segue la stagione. Piatti riconoscibili, senza nostalgia né rumore.
Dodici tavoli, luci calde e il tempo necessario per godersi la sera.
Esperienza dimostrativa del modulo opzionale.